Resep Sambal Bawang Sederhana dan Lezat

Posted on

Resep sambal bawang banyak banget yang tanya. Ampun deh, padahal sambal korek mudah banget. Tapi, wajar sih karena ada lo wanita yang sejak kecil tidak pernah masak.

Kali ini saya berikan 1 resep sambal korek sederhana, enak, dan tentu saja mudah sekali dibuat.

Kadang saya memakai resep ini untuk makan ikan goreng, tapi bukan ikan besar kayak Gurameh dan lainnya, melainkan ikan kecil. Saya sering beli iwak kali yang gedenya cuma 1 ukuran jempol orang dewasa.

Nah, resep saya ternyata disukai banyak temen.

Jadilah saya share saja untuk Anda semua. Apa saja yang dibutuhkan? mari kita simak.

Resep Sambal Bawang Sederhana

Ada banyak jenis sambal bawang, yang paling simpel dan mudah seperti yang saya makan ketika kecil. Benar-benar real sambal bawang, sebab hanya bawang putih, garam, ulek sampai lembut. Udah beres.

Nah, dalam resep ini saya akan ulas sambal bawang sederhana namun enak. Dijamin deh, mari kita coba.

Bahan:

  • 1 ons cabe rawit, saya tambahkan cabe setan
  •  4 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Gula sepucuk sendok teh
  • Penyedap secukupnya
  • 3 sendok makan minyak

Cara Membuat:

  • Cabe dan lainnya goreng setengah matang, kecuali gula, garam, penyedap tidak ikut digoreng
  • Setelahnya ulek sampai halus. Tambahkan garam, gula, penyedap
  • Panaskan kembali minyak bekas goreng dan siramkan pada sambal sekitar 2 sendok makan saja
  • Dan sambal sudah siap disantap.

Sederhana dan enak. Jangan lupa siapkan nasi hangat serta lauk, saya biasa lauk ikan goreng. Minimal ada telur dadar atau tempe gorenglah. Selamat mencoba resep sambal bawang ini ya! []

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *