Resep Cumi Asam Manis Lezat dan Praktis

Cumi dan rasa pedas kayaknya memang dua hal yang tidak bisa dipisahkan. Dan kali ini, saya akan hadirkan untuk Anda resep cumi asam manis yang lezat namun praktis banget dibuatnya.

Cumi asam manis, sebenarnya murah saja. Tetapi, jangan dikira ya, meski murah lezatnya tak terkira.

Dan daripada Anda beli, mending buat sendiri. Lalu bagaimana caranya?

Simak resep yang sudah saya siapkan untuk Anda.

Resep Cumi Asam Manis

Kita mulai dari bahan kemudian cara membuat. Kali ini kita masak cumi langsung, bukan saos ya.

Semoga bermanfaat, mari kita cek ke bahan dan selengkapnya.

Bahan:

  • 500 gram cumi segar, potong sesuai selera
  • 2 siung bawang bombay
  • 2 batang daun bawang
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan cuka apel

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok teh merica
  • 3 sendok teh saus tiram
  • 3 sendok makan saos tomat
  • 3 buah tomat merah matang
  • 3 sendok makan gula pasir

Cara Membuat:

  • Tumis bumbu halus sampai harum
  • Tambahkan saus tiram, saos tomat, daun jeruk, daun bawang dan irisan tomat
  • Sekarang beri air secukupnya
  • Diamkan 1 menit, lalu tambahkan cumi dan diamkan sampai mendidih
  • Jika sudah cukup rasa asam dan manis angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Sekian resep cumi asam manis yang bisa saya tuliskan. Semoga cocok dan pastikan Anda menuliskan resep ini di buku khusus. Semoga bermanfaat.

Leave a Comment

error: Content Dilindungi !!