resep ayam suwir pedas manis mudah dipraktekkan namun lezat

Resep Ayam Suwir Pedas Manis

Posted on

Masih soal ayam suwir, kali ini saya akan bagikan resep ayam suwir pedas manis yang mudah dibuat namun enak. Kalian yang sedang cari ide lauk makan siang coba deh yang satu ini. Membuat ayam suwir mudah banget. Tinggal rebus ayam, kemudian suwir dan masak kembali dengan bumbu lengkap.

Bahan dan bumbunya akan saya berikan pada kesempatan kali ini, jadi mari kita simak saja selengkapnya. Dan semoga bermanfaat untuk kalian semua, ya!

Resep Ayam Suwir Pedas Manis Praktis

Bahan:

  • 500 gram dada ayam, rebus kemudian suwir
  • 2 Sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan kecap manis

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 20 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 2 buah daun jeruk
  • 1 buah santan kara

Cara Membuat:

  • Tumis bumbu halus sampai wangi berikut daun jeruknya
  • Sekarang masukkan daging ayam dan aduk sampai rata
  • Setelahnya tambahkan gula pasir, kecap
  • Tambahkan santan kara. Lalu aduk kembali sampai tercampur
  • Sebelum santan kering tambahkan penyedap mulai garam, dan kaldu
  • Jika sudah tes rasa, kalau sudah cocok tinggal tunggu sampai santan habis lalu angkat
  • Sajikan dengan nasi putih hangat

Nah, resep ayam suwir pedas manis sudah jadi. Soal rasa manis dan pedas bisa kalian setir sendiri. Kalau suka lebih manis, tambahkan gula. Kalau sudah pedasnya tambahkan cabai. Intinya semuanya sesuai selera. Dan selamat mencoba ya. Semoga sukses!

Baca juga: Resep Ayam Suwir Balado Enak dan Mudah Dibuat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *