resep ayam penyet praktis dan mudah

Resep Ayam Penyet Lezat

Posted on

Sedang merebak virus corona, namun selera makan semoga tidak mereda. Kali ini, saya akan hadirkan inspirasi untuk menu makan siang yang lezat dan tentu saja mudah dibuat. Resep ayam penyet yang akan saya hadirkan akan membuat makan siang Anda semakin bermakna.

Ayam penyet mudah dibuat, praktis namun lezat. Sehingga cocok untuk dijadikan ide makan siang atau malam. Bahkan, bisa jadi contoh menu diet.

Tentu saja, jika sebagai menu diet, Anda cukup ganti karbonya. Misal pakai lalapan sayuran.

Ayam penyet juga menjadi favorit di masyarakat. Sehingga mudah diterima semua lidah. Nah, sudah tertarik? mari kita ulas.

Resep Ayam Penyet Lezat

Siapkan pena, kertas. Kita catat bahannya kemudian cara membuatnya.

Bahan:

  • 1 kilo ayam potong sesuai selera. Saya pakai sayap dan dada

Bumbu halus:

  • 7 siung bawang putih
  • 2 ruas kunyit
  • 2 ruas jahe
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 batang serai ukuran besar
  • 7 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa

Bahan Sambal:

  • 100 gram cabe rawit
  • 15 buah cabe merah
  • 1 buah tomat merah matang
  • 4 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Terasi secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa
  • 1 sendom makan gula pasir

Cara Membuat:

  • Ungkep ayam dengan tambahan bumbu halus sampai empuk kemudian goreng sampai coklat
  • Buat sambal jika susah sisihkan.
  • Sekarang penyet ayam di atas sambal dan sajikan dengan lalapan dan nasi putih
  • Kalau untuk menu diet, Anda skip gula pasir di bahan sambal kemudian makan dengan sayuran rebus saja.

Sekian resep ayam penyet yang bisa saya hadirkan untuk Anda semua. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba, jangan lupa tulis kesan Anda di kolom komentar ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *