cemilan buka puasa simpel
Ilustrasi singkong goreng

Cemilan Buka Puasa Simpel: Resep Singkong Goreng Mekar

Posted on

Cemilan buka puasa simpel, sehat enak, siapa yang tidak butuh? Saya sendiri lebih suka nyemil kurma jika buka puasa. Namun bukan berarti tidak pernah makan yang lainnya. Karena kurma adalah sunnah nabi, sehingga saya selalu mengutamakan kurma baru kemudian yang lainnya.

Singkong, adalah salah satu makanan kegemaran saya. Namun kalau singkong rebus, saya sering bosan. Nah, agar buka puasa bisa semakin bermakna, saya kepikiran, bagaimana jika buka puasa tidak usah makan nasi dulu, tapi cemilan saja? dan saya ketemu ide mengolah singkong goreng. Mau tahu cara menggoreng singkong agar empuk dan mekar?

Beberapa waktu lalu, sempat beli di tukang gorengan kali lima. Singkongnya empuk, renyah. Makanya saya coba ulik lagi. Dan inilah resep singkong goreng yang mekar.

Seperti yang ada di tukang gorengan, saya yakin ini juga bisa laris manis jika dijual.

Bahan dan cara membuatnya mudah banget. Tidak ada trik khusus, hanya perlu kesabaran saja. Selebihnya soal bumbu. Namun bumbu akan saya terangkan secara rinci.

Anda bisa cek bumbu tersebut. Bisa juga diprint biar ngga lupa.

Apa saja bahan dan bumbu tersebut? simak yuk!

Cemilan Buka Puasa Simpel Enak dan Murah

Singkong memang murah. Akan tetapi, jangan dianggap murahan, karena memang dia bisa diolah menjadi sedemikian rupa.

Bahkan singkong ini bisa dijual sampai puluhan ribu perbiji, asal bisa menjualnya. Cemilan buka puasa dengan singkong, rasanya akan ngirit nasi. Karena 3 buah singkong dengan 1 gelas teh, bisa membuat Anda kenyang.

Dan sekarang, Anda bisa membuat singkong goreng yang enak dan renyah.

Jika Anda pernah melihat singkong goreng mekar, inilah beberapa cara yang perlu Anda perhatikan.

Cemilan Buka Puasa Simpel: Resep Singkong Goreng Mekar dan Renyah

Bahannya mudah. Anda bisa mendapatkan dengan mudah.

Apa saja bahan yang harus disiapkan? rincian bahan dan lainnya ada di bawah ini.

Segera siapkan kertas dan pena. Kemudian catat, bisa juga print halaman ini. Lalu simpan, bisa dibuka setiap saat ketika Anda butuh.

Mari kita cek rinciannya.

Bahan:

  • 1000 gram singkong kupas dan potong
  • 1 sendok makan tumbar. Bisa bubuk bisa bukan, namun intinya dibuat bubuk
  • 1 sendok makan kaldu jamur 1
  • 30 gram bawang putih. Lembutkan, atau bisa pakai bubuk.
  • 1/2 sendok makan garam
  • Air 600 cc

Cara Membuat:

  • Pertama kukus singkong sampai matang kemudian sisihkan
  • Campur tumbar, bawang, kaldu dan lainnya sampai tercampur kemudian simpan di frezer 1 jam
  • Jika sudah 1 jam, masukkan singkong ke air campuran bawang tadi dan simpan kembali di frezer 30 menit
  • Ambil singkong dan cek, jika belum mekar simpan kembali ke frezer selama 1 jam
  • Biasanya setelahnya sudah mulai mekar.
  • Kalau sudah mekar baru goreng dengan minyak yang bisa merendam singkong dan panas sekitar 150 derajat

Note: Jika tidak ada frezer, bisa diganti dengan air es atau batu es.

Mekar dan tidaknya tergantung perlakuan Anda selama dimasukkan ke frezer, sehingga pastikan air, dan juga lainnya sesuai. Mudah kan?

Jika Anda membeli 1 potong singkong mekar di pinggiran jalan, harganya 3 ribuan. Saya membeli 3 potong 9 ribu. Tapi dengan membuat sendiri, Anda bisa kenyang dan puas memakannya.

Kapan lagi bisa makan enak, dan puas? cemilan buka puasa simpel dan praktis yang satu ini harus dicoba deh. Atau ingin keluar duit banyak untuk beli jajanan di pinggir jalan? semua kembali pada Anda sih. Selamat mencoba resep singkong goreng mekar. []

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *