cara membuat telur asin

Cara Membuat Telur Asin Enak dan Sederhana

Posted on

Siapa tidak kenal telur asin? saya sendiri suka sekali. Terutama jika kuningnya telurnya berminyak, wah lezat. Nah, cara membuat telur asin mudah banget sebenarnya. Anda hanya tinggal merendam telur dengan air garam.

Namun cara membuat telur asin apa semudah itu? iya, seperti itu. Hanya saja kalau mau lebih lezat, misal kuningnya berminyak, pakai cara yang lebih menarik.

Kali ini saya akan hadirkan sebuah trik menarik membuat telur asin. Agar Anda bisa menyimpan lama dan tentu saja lezat.

Apa saja bahannya dan bagaimana caranya?

Mari kita simak mulai ulasan pertama.

Cara Membuat Telur Asin

Catat bahan lengkapnya.

Bahan:

  • 10 butir telur bebek mentah
  • 500 gram garam kasar
  • Tanah liat secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  • Bersihkan telur mentah dan sisihkan
  • Sekarang siapkan tempat untuk merendam, larutkan garam dengan air. Kemudian masukkan ke tempat rendaman
  • Sekarang masukkan tanah liat dan cairkan hingga kental ya. Jangan terlalu cair
  • Masukkan telur perlahan. Pastikan semuanya terendam dengan baik
  • Kalau ingin asin banget diamkan 15 hari, kalau mau sedang diamkan selama 4-5 hari saja
  • Jika sudah proses rendam, kukus telur dan siap disantap.

Nah, cara membuat telur asin sampai di sini sudah selesai. Mudah, murah dan praktis. Jika tidak ingin pakai tanah liat, Anda bisa ganti dengan yang lain, asal telur terendam dengan baik. Telur asin selain bergizi tinggi, dia juga awet. Selamat mencoba ya!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *