resep bihun goreng

Cara Membuat Bihun Goreng Enak dan Lezat

Posted on

Siang, malam, pagi, makan mie memang enak. Mie kuning, instan atau yang lainnya, memang enak dan mudah dibuat. Namun, ada satu mie yang lezat dan mudah dibuat, yaitu Bihun. Resep bihun goreng yang enak, lezat dan mudah dibuat memang menjadi idaman. Apalagi jika sedang berpuasa.

Saya sendiri sangat suka dengan mie. Kali ini saya akan share cara membuat bihun goreng enak dan lezat.

Bihung bisa dikreasikan dengan banyak cara. Misal dibuat goreng, rebus atau lainnya.

Nah, dalam kesempatan kali ini, bihun yang akan saya share, adalah bihun goreng seafood. Semoga bisa menjadi contoh menu makanan buka puasa sederhana.

Tidak usah panjang lebar, saya akan tuliskan saja langsung ke resep yang biasa saya buat. Simak yuk.

Cara Membuat Bihun Goreng Enak dan Lezat

Kita mulai bahas dari bahannya dulu. Semua bahan yang dibutuhkan tidak ribet. Yuk catat!

Bahan:

  • 300 gram bihun kering, seduh dengan air panas sampai lunak kemudian tiriskan
  • 3 helai daun bawang atau uncang. Potong 3 centian
  • 100 gram daging sapi
  • 5 cabe merah panjang potong serong
  • Sosis potong tipis
  • Bawang goreng tabur

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih geprek dan cincang sampai lembut
  • 3 sendok makan saus tiram. Saya pakai merek panda
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh merica hitam
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Penyedap secukupnya. Saya pakai kaldu totole

Cara Membuat Bihun Goreng Saos Tiram

  • Siapkan wajan dengan 3 sendok makan minyak panas
  • Tumis bawang putih, daging sapi, cabe, sosis sampai harum
  • Jika sudah harum dan berubah warna, masukkan daun uncang dan kemudian mie bihun yang sudah diseduh
  • Aduk sampai rata. Dan tambahkan kecap, penyedap, garam, dan saos tiram
  • Setelahnya tambahkan 30 cc air dan aduk kembali sampai tercampur semua
  • Biarkan air kering jika sudah tes rasa kalau sudah cocok angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Mudah, murah dan tentu saja lezat. Karena itu, jangan tunggu lagi, langsung praktek saja. Jangan lupa juga untuk share informasi ini ya, biar semakin banyak yang mengambil manfaat dari informasi ringkas ini. Kalau saya, makan bihung goreng biasanya tanpa nasi dan lauk, tapi pakai cabe mentah saja. Kalau Anda? []

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *